Receta: Bocaditos de Tomate y Queso con Masa de Tarta: Un Delicioso Snack en Minutos

Redaccion Dic 3, 2023 0

¡Aprende a preparar deliciosos bocaditos de tomate y queso usando masa de tarta! Esta receta es rápida, fácil y perfecta para una merienda o como aperitivo en cualquier evento. Aquí te mostramos cómo hacerlo.

Ingredientes:

2 tapas de masa de hojaldre
100 g de tomates secos en aceite
100 g de queso semiduro rallado
1 huevo
Aceite c/n
Hierbas aromáticas a gusto (orégano, tomillo, albahaca, ajo en polvo).

Preparación:

Espolvorea un poco de harina sobre la mesada y estira las masas de hojaldre para darles forma rectangular.
Trocea los tomates secos y condiméntalos con las hierbas aromáticas. Luego, agrega el queso rallado a esta mezcla.
Coloca esta mezcla sobre una de las masas, y cubre con la otra masa de hojaldre, presionando un poco los bordes.
Enrolla la masa empezando por el extremo más largo hasta formar un rollo.
Refrigera el rollo durante unos 15 minutos.
Corta el rollo en porciones de unos 2 cm y colócalas en una placa aceitada.
Pincela los bocaditos con huevo batido y hornéalos durante 15 minutos a fuego medio.
Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de servir. También puedes disfrutarlos fríos.

Este aperitivo es una excelente forma de sorprender a tus invitados o disfrutar de un snack rápido y sabroso. ¡Buen provecho!