Receta: Bocaditos de Tomate y Queso con Masa de Tarta: Un Delicioso Snack en Minutos
Redaccion
Dic 3, 2023
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¡Aprende a preparar deliciosos bocaditos de tomate y queso usando masa de tarta! Esta receta es rápida, fácil y perfecta para una merienda o como aperitivo en cualquier evento. Aquí te mostramos cómo hacerlo.
Ingredientes:
- 2 tapas de masa de hojaldre
- 100 g de tomates secos en aceite
- 100 g de queso semiduro rallado
- 1 huevo
- Aceite c/n
- Hierbas aromáticas a gusto (orégano, tomillo, albahaca, ajo en polvo).
Preparación:
- Espolvorea un poco de harina sobre la mesada y estira las masas de hojaldre para darles forma rectangular.
- Trocea los tomates secos y condiméntalos con las hierbas aromáticas. Luego, agrega el queso rallado a esta mezcla.
- Coloca esta mezcla sobre una de las masas, y cubre con la otra masa de hojaldre, presionando un poco los bordes.
- Enrolla la masa empezando por el extremo más largo hasta formar un rollo.
- Refrigera el rollo durante unos 15 minutos.
- Corta el rollo en porciones de unos 2 cm y colócalas en una placa aceitada.
- Pincela los bocaditos con huevo batido y hornéalos durante 15 minutos a fuego medio.
- Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de servir. También puedes disfrutarlos fríos.
Este aperitivo es una excelente forma de sorprender a tus invitados o disfrutar de un snack rápido y sabroso. ¡Buen provecho!
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